O obentô é uma marmita completa. Bem elaborado e equilibrado nutricionalmente: uma porção de proteína para duas porções de vegetais ou frutas (fibras e vitaminas) e três porções de arroz ou outro carboidrato. Precisa ser apetitoso, saudável e ter boa aparência (bonito). O preparo é simples, porém com expressão artística.
Hoje, existe um mercado imenso de acessórios para criar os obentôs. Desde formatos de caixinhas (térmicas, empilháveis, e luxuosas com vários compartimentos), moldes, cortadores e furadores de legumes e frutas, divisores coloridos, etc... Tudo para adicionar e deixar a sua marmitinha no capricho.
Abaixo, são algumas imagens dos obentôs feitos com criatividade.
Um comentário:
Eu fico imaginado as mães ou esposas acordando, antes do sol nascer e meticulosamente preparando essas "marmitas", eu, boi que sou, já estou dormindo....ZzZzZzZz
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